Seit 2011 sind wir mit unserem kleinen Restaurant zu Gast in Saulheim mitten im schönen Rheinhessen. Unsere Karte ist mediterran, französisch-deutsch geprägt. Mit unserer Weinauswahl wollen wir Ihnen das große Potential rheinhessischer Winzerinnen und Winzer und ihrer Weine nahebringen. Und Ihr Besuch bei uns soll für Sie wie ein Besuch bei guten Freunden sein. Das ist unser Bestreben und Ziel, dafür arbeitet das gesamte mundart Team jeden Tag! Wir würden uns sehr freuen, Sie demnächst bei uns begrüßen zu dürfen!
Rindertartar mit Meerrettich auf Kartoffelstroh und Blattsalaten
Gebratener Pulpo mit Tomatensugo und Spitzkohl
Sous vide gegartes Allgäuer Rinderfilet auf Rahmwirsing mit Pfifferlingen
Entenbrust auf Kartoffelstampf mit Steinpilzen und Rosenkohl
Gratinierter Ziegenkäse mit Blattsalaten
Sous vide gegarter Irischer Lammrücken mit Blattspinat und Tomatensugo auf Kartoffelkuchen
Schokoladenvariation
Hirschrücken auf Wirsing mit Knödeln und Herbsttrompeten
Café gourmand
Stör | Nordseekrabben | Petersilienwurzel
Simmentaler Rinderfilet auf Risottomit Morcheln und Romanesco
Es gelten die Einträge auf der Speisekarte im Restaurant.
Tischreservierung
Sie können über das nachfolgende E-Mail-Formular eine Reservierungsanfrage an uns richten. Wir melden uns in der Regel innerhalb von 24 Stunden zurück.
Ihre Reservierung ist erst nach Bestätigung durch uns gültig!
Unsere Öffnungszeiten:
Mo, Di, Fr, Sa 17:30-22:00 Uhr So 11:30-14:00 Uhr / 17:30-22:00 Uhr Mi + Do Ruhetage
Außerhalb unserer Öffnungszeiten können Sie uns in der Regel im Zeitraum zwischen 10:00 bis 16:00 Uhr auch telefonisch unter der nebenstehenden Nummer erreichen.
Kurz vor und während unserer Öffnungs-/ Servicezeiten und während der Ruhetage sind wir nur sehr eingeschränkt erreichbar.
öffentliche Parkplätze in der Nähe des mundart Restaurants
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